Adventskalender 2014 ~ Türchen 11

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Leckere einfache Stollen-Muffins

 

Zutaten (für ca. 12 Stück)

100 g gehackte Haselnusskerne

150 g getrocknete Soft-Aprikosen

300 g Mehl

50 g Zucker

1 Pck Backpulver

1 Pck Vanillinzucker

1 TL Lebkuchengewürz

200 g Magerquark

6 – 7 EL Milch (laktosefrei)

7 EL Sonnenblumen- / Rapsöl

75 g Butter

3 EL Puderzucker

12 Papierbackförmchen für Muffins

abgeriebene Schale 1 unbehandelten Zitrone

fruits-374749(Photo: Pixabay.com)

 

Zubereitung

– Haselnüsse ohne Fett in 1 Pfanne rösten, herausnehmen

– 150 g Aprikosen klein würfeln

– Melh, Zucker, Backpulver, Vanillinzucker, Lebkuchengewürz, Quark, Milch und Öl mit Handrührgerät (mit Knethaken) zu 1 glatten Teig verkneten

– Aprikosenwürfe, Haselnüsse + Zitronenschale unter Teig heben

– Teig in die Papiermuffinförmchen füllen

–> im vorgeheizten Backofen bei 150 – 175°C ca. 25 Min backen lassen

– Muffins aus dem Ofen nehmen und sofort mehrfach mit weicher Butter bestreichen und mit Puderzucker bestäuben –> auskühlen lassen

 

Lasst es euch schmecken! 🙂

Euer Schneewittchen

 

Adventskalender Türchen 14 ~ Cake-Pop-Mozartkugeln

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Heute gibt es wieder was zum Naschen (und für die Hüften 😉 ), aber das trainieren wir im neuen Jahr ja dank der guten Vorsätze eh wieder runter, nicht wahr?! 😉

Ein wunderbar einfach gezaubertes, aber um so köstlicheres Rezept der Cake-Pop-Mozartkugeln am Stiel entdeckte ich im Brigitte-Online-Magazin, was ich euch nicht vorenthalten möchte:

Mozartkugeln-Cake-Pops

(Foto-Quelle)

Sehen diese Mozartkugeln nicht WAHNSINNIG megalecker köstlich aus? Und so megavoll kalorienvoll sind sie auch nicht, wenn man nicht all zu viele davon nascht 😀

Was ihr zur Herstellung dieser Cake-Pop-Mozartkugeln am Stiel benötigt und wie genau ihr vorgehen müsst, findet ihr hier im REZEPT vom Brigitte Magazin!

Na dann viel Spaß und lasst es euch munden 🙂

Euer Schneewittchen

 

 

Erinnerung an Blog-Geburtstags-Gewinnspiel

Mein Blog wird in diesem Monat 2 Jahre jung, so dass ich am 06. Dezember 2012 ein Blog-Geburtstags-Gewinnspiel gestartet habe.

Ihr könnt noch bis zum 23. Dezember 2012 um 23:59 Uhr daran teilnehmen! Wie ihr dies macht und was es dabei zu gewinnen gibt, erfahrt ihr –> HIER <–

Also haut in die Tasten und macht mit!

Viel Spaß und Erfolg wünscht euch

Euer Schneewittchen

 

Adventskalender Türchen 10 ~ Begegnung im Treppenhaus

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Ende Dezember.
Der Weihnachtsmann schleppt sich mit seinem Sack das Treppenhaus hoch.
Kommt ihm der Osterhase entgegen:
„Du, lass Dich ja nicht auf ein Gespräch mit der Müller’n im 9. Stock ein!“

Adventskalender Türchen 9 ~ Coca Cola Christmas Trucks

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Jedes Jahr schaute ich mir die Werbung der Coca Cola Christmas-Trucks an und erfreute mich an der schönen Musik. Einmal kamen diese Trucks vor vielen Jahren auch nach Leipzig, so dass ich mit meiner Freundin Nicole hinfuhr und durch jeden Truck schlendern konnte. Zur Erinnerung an dieses Erlebnis gibt es heute ein Zusammenschnitt der Trucks-Werbung.

 

Adventskalender Türchen 8 ~ Filme, die glücklich machen

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Ihr kennt es bestimmt: Ihr fühlt euch mies, es geht euch nicht gut, ihr hattet einen schlechten Tag, das Wetter ist unschön etc. Ihr wollt euch einfach nur auf die Couch lümmeln und euch einen schönen Film anschauen. Doch welche Filme machen euch glücklich?

Ich habe einige Filme, die bei mir die Lebensfreude hervorzaubern:

  • „Drei Haselnüsse für Aschenbrödel“ (Märchen) – und mein absoluter Lieblingsfilm, den ich mir auch im Sommer gern ansehe!
  • „Kate und Leopold“ – Ich liebe diese Zeitreise-Geschichte und Hugh Jackman als Gentleman… Yeah!
  • „Das fünfte Element“ – Was für ein genialer Zukunftsfilm mit Bruce Willis
  • „Stadt der Engel“ – eine unglaublich gefühlvolle und wunderbar erzählte Liebesgeschichte zwischen einem Engel und einer menschlichen Frau
  • „Mr. Bean“ – Die Weihnachts-/Silvesterfolge, wo er sich selbst Weihnachtskarten sendet, die Socken an den Kamin hängt, sich einen Weihnachtsbaum vom Weihnachtsmarkt „besorgt“, bei Harrods einkaufen geht,… Einfach urkomisch und immer wieder aufs Neue toll!
  • Twilight – Biss zum Morgengrauen – Dieser Film darf natürlich bei mir nicht fehlen, lach!

Welche Filme machen euch glücklich und verzaubern eure Herzen immer wieder aufs Neue?