Keine Zeit gehabt, Eier zu färben oder fertig gefärbte Eier zu kaufen? Dann habe ich hier für euch ein schnelles Do it yourself-Eierfärb-Tutorial für euch, bei dem ihr die Lacher zu 100% auf eurer Seite haben werdet!
Schritt 1: Öffnet euren Kühlschrank und holt die Eier heraus
Schritt 2: Nehmt euch einen Textmarker (Farbe hier völlig egal, hautpsache die Farbe hält auf der Schale)
Schritt 3: Schreibt die Farben auf die Eier wie im nachfolgenden Bild (Quelle)
Fertig! 😀
Ich wünsche euch viel Vergnügen beim Nachmachen und Verschenken 😀
Butter mit Zucker und Salz schaumig schlagen, dabei flüssige Kuvertüre zur Masse geben und weiterschlagen
nach und nach Eier zugeben und weiter rühren
Mehl und Kakaopulver mischen, Hälfte zur Buttermasse geben und unterheben,Milch unterrühren, restliche Mehlmischung dazugeben
Masse in eine 26 cm Springform geben und bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen
Kuchen gut auskühlen lassen
Kuchen für Weiterverarbeitung mit der Hand in eine Schüssel kleinbröseln.
Zutaten für Frischkäsemasse
125 g Frischkäse, laktosefrei
60 g Butter, laktosefrei
100 g Puderzucker
50 g Johannisbeer-Konfitüre
35 Lolli-Stiele/Holzstäbe oder Schaschlikspieße
ca. 500 g Kuvertüre zum Überziehen (Zartbitter oder Vollmilch), laktosefrei
Zuckerdeko zum Verzieren
Styropor zum Servieren der Eier am Stiel
Zubereitung
Frischkäse mit Butter kurz schaumig rühren
Puderzucker zugeben, kurz weiterrühren
Johannisbeer-Konfitüre und Kuchenbrösel dazugeben
ganze Masse am besten mit der Hand zu eonem gleichmäßigen Teig verkneten
aus Teigmasse kleine Eier von je ca. 30 g formen
auf einen mit Backpapier ausgelegten Teller/Backblech legen und für mind. 1 Stunde in Kühlschrank kaltstellen (nicht ins Gefrierfach, da Schokoglasur sonst sehr schnell Risse bekommt!)
Kuvertüre im Wasserbad verflüssigen
Lolli-/Holzstäbe kurz von unten in Eier einstechen und ein Loch „vorbohren“
Lolli-/Holzstäbe ca. 1 cm in flüssige Kuvertüre eintauchen und von unten in das vorgebohrte Ei-Loch schieben
gestielte Eier auf einem Teller mit Backpapier für mind. 30 min in Kühlschrank legen
Eier am Stiel aus Kühlschrank holen, bis zum Stiel in flüssige Kuvertüre tauchen, langsam wieder herausheben, Kuvertüre abtropfen lassen und gleich mit Zuckerdeko oder Gewürzen verzieren (oder auch mit andersfarbiger Kuvertüre)
Eier am Stiel zum Abschluss in Styroporplatte stecken und servieren
Hinweis
Eier am Stiel kühl lagern und innerhalb 1 Woche verzehren!
Anstatt Eier können auch kleine Kugeln gezaubert und auf Stiele gesetzt werden.
