1. Juni 2012 von Alex

Frische Erdbeertorte

Wie bereits versprochen, gibt es hier die Fotos meiner ersten Erdbeertorte in diesem Jahr.

Das neue Rezept meiner Tortencreme ala Phoenics, welche unter die Erdbeeren direkt auf den Tortenboden aufgetragen wird, ist folgendes:

Zutaten
200 g Vanillepudding
1 Packg. Paradiescreme Vanille von Dr. Oetker
1 Packg. Sahnesteif
1 El Zucker auf Wunsch
40 – 50 g weiche Butter

Zubereitung
Alle Zutaten in eine Schüssel geben umdmit dem Handrührgerät zu einem glatten zart gelben Teig vermischen. Diesem anschließend auf dem Tortenboden geben und glatt streichen. Früchte eurer Wahl darüber verteilen, Tortenguss als Abschluss darübergießen. Fertig ist eure Früchtetorte.

Sieht das nicht lecker aus? Da möchte man doch gleich ein Stück abschneiden und vernaschen oder? 😉

1. Juni 2012 von Alex

Tortencreme ala Phoenics

Heute gibt es bei mir eine leckere selbstgemachte Erdbeertorte, was ich sogleich zum Anlass nahm, eine neue Art Torten-/Buttercreme für Obsttorten zu entwickeln. Hier gibt es nun das neue Rezept, kreiert von mir und sehr lecker!

Zutaten:
200 g Vanillepudding
1 Packg. Paradiescreme Vanille von Dr. Oetker
1 Packg. Sahnesteif
1 El Zucker auf Wunsch
40 – 50 g weiche Butter

Zubereitung:
Alle Zutaten in eine Schüssel geben umdmit dem Handrührgerät zu einem glatten zart gelben Teig vermischen. Diesem anschließend auf dem Tortenboden geben und glatt streichen. Früchte eurer Wahl darüber verteilen, Tortenguss als Abschluss darübergießen. Fertig ist eure Früchtetorte.

"Vertrauen ist das Gefühl, einem Menschen sogar dann glauben zu können, wenn man weiß, dass man an seiner Stelle lügen würde." (Henry Louis Mencken) _______________________________________________ "Nie wieder!",sagt das gebrochene Herz. "Jederzeit!", sagt die Sehnsucht, "denn das Einzige, was ein gebrochenes Herz heilen kann, ist zu lieben." _______________________________________________ ...Ein alter Mann erzählte seinem Enkel: In meinem Herzen leben zwei Wölfe. Der eine Wolf ist die Dunkelheit... die Angst... das Misstrauen und die Verzweiflung. Der andere Wolf ist das Licht... die Hoffnung... die Lebensfreude und die Liebe. Beide Wölfe kämpfen oft miteinander. Welcher Wolf gewinnt? fragt der Enkel. Der, den ich füttere, sprach der weise Alte leise... _______________________________________________ "Die Forderung, geliebt zu werden, ist die grösste aller Anmassungen." (Friedrich Nietzsche) _______________________________________________ Vielleicht heißt lieben auch lernen, jemanden gehen zu lassen. Wissen, wann es heißt, Abschied zu nehmen. Nicht zulassen, dass unsere Gefühle dem im Wege stehen, was am Ende wahrscheinlich besser ist für die, die wir lieben. _______________________________________________ "Unsere Narben haben die Angewohnheit uns daran zu erinnern, dass die Vergangenheit Realität war!" _______________________________________________ Der Pfad der Gerechten ist zu beiden Seiten gesäumt mit Freveleien der Selbstsüchtigen und der Tyrannei böser Männer. Gesegnet sei der, der im Namen der Barmherzigkeit und des guten Willens die Schwachen durch das Tal der Dunkelheit geleitet, denn er ist der wahre Hüter seines Bruders und der Retter der verlorenen Kinder. Und da steht weiter: ich will große Rachetaten an denen vollführen, die da versuchen meine Brüder zu vergiften und zu vernichten, und mit Grimm werde ich sie strafen, dass sie erfahren sollen: Ich sei der Herr, wenn ich meine Rache an ihnen vollstreckt habe. ========================================== ... und Gestern war Heute schon Morgen