Für alle, die gern Plätzchen backen, gibts heute für euch das Rezept für leckere Vanille Mürble
Zutaten:
300g Mehl
2 Pkg Vanillezucker
5 EL Schmand
175g Butter
Mehl zum Ausrollen
1 Eigelb
1 TL Milch
50g Zucker
Zubereitung:
Mehl, Vanillezucker, Schmand, kalte Butter zu einem glatten Teig verkneten.
Anschließend 1 Std. kalt stellen.
Den Teig ca. 3-4 mm dick ausrollen, mit kleinen Ausstechformen ausstechen.
Milch, Eigelb verrühren, Plätzchen damit bestreichen und mit Zucker bestreuen.
Bei 170°C Umluft 10 Min. backen.