23. Dezember 2016 von Alex

Lebkuchen – einfach und fluffig! — Selbstgehext!

200 Gramm Haselnüsse, gemahlen 200 Gramm Haselnüsse, gehackt 100 Gramm Honig 80 Gramm Rohrohrzucker 200 Gramm Butter 600 Gramm Mehl 4 TL Backpulver 1 Messerspitze Salz 4 Eier 1 EL Zimt 1 gemahlene Nelke 1 gemahlenes Piment 1 Messerspitze gemahlenen Koriander 2 Messerspitzen gemahlenen Kardamom 1 Prise Muskat 2 Messerspitzen gemahlenen Sternanis Milch zum Bestreichen…

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"Vertrauen ist das Gefühl, einem Menschen sogar dann glauben zu können, wenn man weiß, dass man an seiner Stelle lügen würde." (Henry Louis Mencken) _______________________________________________ "Nie wieder!",sagt das gebrochene Herz. "Jederzeit!", sagt die Sehnsucht, "denn das Einzige, was ein gebrochenes Herz heilen kann, ist zu lieben." _______________________________________________ ...Ein alter Mann erzählte seinem Enkel: In meinem Herzen leben zwei Wölfe. Der eine Wolf ist die Dunkelheit... die Angst... das Misstrauen und die Verzweiflung. Der andere Wolf ist das Licht... die Hoffnung... die Lebensfreude und die Liebe. Beide Wölfe kämpfen oft miteinander. Welcher Wolf gewinnt? fragt der Enkel. Der, den ich füttere, sprach der weise Alte leise... _______________________________________________ "Die Forderung, geliebt zu werden, ist die grösste aller Anmassungen." (Friedrich Nietzsche) _______________________________________________ Vielleicht heißt lieben auch lernen, jemanden gehen zu lassen. Wissen, wann es heißt, Abschied zu nehmen. Nicht zulassen, dass unsere Gefühle dem im Wege stehen, was am Ende wahrscheinlich besser ist für die, die wir lieben. _______________________________________________ "Unsere Narben haben die Angewohnheit uns daran zu erinnern, dass die Vergangenheit Realität war!" _______________________________________________ Der Pfad der Gerechten ist zu beiden Seiten gesäumt mit Freveleien der Selbstsüchtigen und der Tyrannei böser Männer. Gesegnet sei der, der im Namen der Barmherzigkeit und des guten Willens die Schwachen durch das Tal der Dunkelheit geleitet, denn er ist der wahre Hüter seines Bruders und der Retter der verlorenen Kinder. Und da steht weiter: ich will große Rachetaten an denen vollführen, die da versuchen meine Brüder zu vergiften und zu vernichten, und mit Grimm werde ich sie strafen, dass sie erfahren sollen: Ich sei der Herr, wenn ich meine Rache an ihnen vollstreckt habe. ========================================== ... und Gestern war Heute schon Morgen