Adventskalender Türchen 26 ~ Weihnachts-Waffeln

rot26

Lecker köstlich selbst gebackene Waffeln sind doch das Schönste zum Schlemmen, wenn man nach einem Weihnachtsspaziergang nach Hause kommt, nicht wahr?! Dazu noch eine Tasse heißen Tee oder Glühwein und die Seele ist glücklich 🙂

Zutaten für 6-7 Waffeln

150g Butter

125g Zucker

1 Pck Vanillezucker

3 Eier

abgeriebene Schale einer halben Zitrone

150g Mehl

ca. 100ml Milch

TIPP: Sauerkirschen (mit Speisestärke andicken)

Puderzucker und/oder Sahne

1 Waffeleisen

.

Zubereitung

– Butter mit Zucker cremig schlagen, nach und nach Vanillezucker, Eier und Zitronenschale dazugeben.

– Mehl darüber sieben, Milch zufügen, alles gut durchmixen, bis der Teig dickflüssig ist.

– Mit Hilfe einer kleinen Kelle den Teig in ein gefettetes Waffeleisen geben und sobald die Waffel goldbraun ist, rausnehmen und mit Puderzucker bestreuen und ggf. mit Sauerkirschen oder Sahne etc. servieren – je nachdem wie das Herz begehrt 😉

Bon Appetit

Euer Schneewittchen

 

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