Adventskalender Türchen 22 ~ Gefüllte Bratäpfel

rot22

Zutaten

  • 2 EL Rosinen
  • 4 mittelgroße Äpfel (z. B. Boskop)
  • 1 Bio-Orange
  • 80 g Marzipanrohmasse
  • 15 g Butter
  • 1 Prise Zimtpulver
  • 3 cl Calvados (nach Belieben)
  • Butter für die Form

Zubereitung

Ofen auf 170° vorheizen. Eine feuerfeste Form einfetten. Rosinen heiß waschen, abtropfen lassen. Äpfel und Orange waschen, abtrocknen. Äpfel ungeschält mit einem Apfelausstecher vom Kerngehäuse befreien. Ca. ½ TL Orangenschale abreiben.

Marzipanrohmasse klein würfeln, mit Rosinen, Butter, Zimtpulver und Orangenschale in einer Schüssel verkneten. Die Äpfel mit der Masse füllen. Die überstehende Masse zu viereckigen Pfropfen formen, die Öffnung so verschließen. Äpfel rundherum mit 5 ca. ½ cm tiefen Längsschnitten versehen, damit sie beim Backen nicht platzen.

Äpfel in die Form setzen. Im Ofen (Mitte, Umluft 150°) ca. 40 Min. backen. Sofort nach dem Braten nach Belieben noch in der Form mit Calvados übergießen. Mit Vanillesauce servieren.

Informationen

  • Zubereitungszeit: 20 min.
  • Gesamtzeit: 60 min.
  • Kalorien: 260 kcal
  • Menüfolge: Dessert

(Quelle)

Lasst es euch munden 🙂
Euer Schneewittchen

Ein Kommentar zu “Adventskalender Türchen 22 ~ Gefüllte Bratäpfel

  1. Brigit1954 sagt:

    liebes schneewittchen
    das schmeckt sehr lecker. bei uns in der schweiz heisst das: apfel im Schlafrock 🙂
    wünsche dir und deiner familie schöne festtage
    liebe grüsse brigit aus zürich

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