Adventskalender Türchen 15 ~ Köstliche Quark-Kokosmakronen

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Zutaten

3 Eier
150g Zucker
1 Vanillezucker
75 g Quark (laktosefrei)
200 g Kokosraspeln
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Zubereitung
Die Eier, Zucker, Vanillezucker und Quark unterheben und schaumig rühren.
Anschließend die 200 g Kokosraspeln unter die Quarkmasse heben. Danach noch 5-10min stehen lassen, auf Backpapier als kleine Häufchen oder ähnliches verteilen.
Makronen im vorgeheizten Backofen bei ca. 150°C etwa 20-25min goldgelb backen.
Auf Wunsch könnt ihr die Quark-Kokosmakronen nach dem Abkühlen noch mit Schokolade verzieren oder zur Hälfte hineintunken.
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Gutes Gelingen und viel Vergnügen beim Naschen 😉

Euer Schneewittchen

2 Kommentare zu “Adventskalender Türchen 15 ~ Köstliche Quark-Kokosmakronen

  1. Meine Mutter liebt Kokos 😀 Da wärs also ne echt tolle Idee für sie.

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