Schwedische Karamellbonbons

Zutaten

200 ml Schlagsahne

200 ml Sirup

160 g Zucker

6 EL blanchierte und gehackte Mandeln

Zubereitung

– alles verrühren

– 40 – 50 Minuten im Topf kochen

– anschließend in kleine Papierbackförmchen füllen (wie bei Muffins), abkühlen lassen und in einer luftdichten Vorratsdose aufbewahren.

Guten Appetit! 🙂